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【风味同心圆】——上海与周边城市的味觉联盟（1843-2025）
第一章 1843：本帮菜的移民基因■ 最新解密的厨行账簿显示，老饭店"德兴馆"1883年菜单中，70%食材来自太仓。2025年食材溯源研究证实，这种供应网络使成本降低23%。■ 从老师傅口述发现，
⏱ 2025-07-28 13:26
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